ВИНО КАЛЕМ
ВИНО КАЛЕМ находится на 20 км от города Крушевац в местечке Велика Дренова, в самом сердце виноградарства Сербии, в районе города Трстеник.
Велика Дренова, где расположена винария - крупнейший производитель виноградной лозы в Сербии, а виноград является основной статьей экспорта.
Одно из первых упоминаний о Великой Дренове относится к четырнадцатому веку, где говорится, что князь Лазарь Гребельянович часто останавливался и пил воду из источников Дреновы. В другом, гораздо более древнем источнике говорится, что древние римляне прославляли виноград и вино Велики Дреновой.
Вонодельня, дестилерия и производство посадочного материала организованы на площади 6 га.
Помимо хранения вина в емкостях из нержавеющей стали, наши винавыдерживаются в новых дубовых бочках (баррик) объемом 225 литров, что дает возможность белым и красным винам с высоким качественным потенциаломдополнительно культивироваться
Виноград для производства вина поступает с новых молодых виноградников плантажного типа, а также и от других производителей винограда расположенных в непосредственной близости от винодельни, которые для своих виноградников используют посадочный материал Вино Калем.