Терре ди Марио Бианко
УТ-00001395
Италия, Полусухое, Белое, 0,75 л
Страна: Италия
Регион: Абруццо
Производитель: PROGETTI AGRICOLI S.R.L.
Цвет: Белое
Сахар: Полусухое
Сорт Винограда: треббьяно, кортезе, вердиккио
Объем: 0,75 л
Крепость: 11,50%
Температура подачи: 10-12С
Потенциал хранения: 1-2 года
В аромате ноты свежескошенной травы, грейпфрута, дыни, груши и миндаля с изысканными нюансами шалфея.
Вино с характерными нотками шалфея и цитрусов раскрывается во вкусе тонами тропических фруктов с приятным минеральным финишем.
Вино сочетается с закусками и салатами с добавлением томатов и зеленого базилика, типа капрезе (caprese), блюдам на основе морской рыбы и морепродуктов, например к пасте с копчеными мидиями и лососем, рыбе по-средиземноморски (Mediterranean style fish).
Свежее и приятно мягкое вино с нотками желтого яблока, персика и цветочной акации. Сочетание местных автохтонных сортов Треббьяно, Кортезе и Вердиккио дарят вину великолепную структуру, баланс и свежесть. При полном раскрытии в бокале обнажаются нотки свежего миндаля, придающих вину изысканность и полноту. Вино может быть подано в качестве аперитива, а также составит прекрасную пару любому блюду на основе рыбы или белого мяса.
Ручной сбор винограда. Отбор и сортировка ягод. Гребнеотделение и раздавливание ягод. Непродолжительная холодная мацерация с последующим прессованием. Алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 17–20 °C. Затем вино переливается и выдерживается в бетонных резервуарах в течение нескольких месяцев перед релизом.
Progetti Agricoli – компания, основанная в 2015 году тремя партнёрами с богатым опытом в сфере виноделия. Основная концепция бренда строится вокруг объединения уникальных вин, каждое из которых создано с тщательной проработкой всех деталей. Сегодня продукция Progetti Agricoli представлена более чем в шестидесяти странах мира благодаря сотрудничеству с ведущими представителями винной отрасли, с 2016 года активно поддерживающими концепцию "Project-wines" – проект, созданный в сотрудничестве с производителями, расположенными по всей Италии, которые гарантируют непревзойденное качество вин. Партнёрство с профессионалами в области энологии, маркетинга и дизайна способствует расширению ассортимента и росту общего объёма продаж. Следуя принципам экологичности и социальной ответственности, компания гарантирует соблюдение одинаковых стандартов всеми своими партнёрами. Ключевые бренды отражают истинно итальянский характер вин.
Географическое положение региона Абруццо весьма примечательно. Это суровый горный регион с протяжённой береговой линией, его пышные зелёные ландшафты усеяны национальными парками и лесами. Абруццо идеально расположен между Адриатическим морем на востоке и Апеннинским хребтом и массивом Майелла на западе. В регионе находится Гран-Сассо, одна из самых высоких вершин Италии, её высота составляет 2912 м. Неудивительно, что Абруццо – идеальное место для выращивания винограда. Виноградные лозы прекрасно себя чувствуют благодаря терруару, обилию солнечного света, обильным осадкам и изменчивому климату. На побережье тепло и сухо, а в глубине материка климат более континентальный (летом жарко, а зимой холодно).
Смотрите так же новинки
СОТРУДНИЧЕСТВО