Массерия Доппио Пассо Аппассименто Россо
Doppio Passo
Италия, Красное, Полусладкое, 0,75
Цвет: Красное
Сахар: Полусладкое
Регион: Апулия
Гастрономические сочетания: Говядина или свинина с соусом терияки, жареная печень, салат с печенью и бальзамическим соусом, шоколадный бисквит, шоколадная конфета "трюфель"
Температура подачи: 16-18С
Сорт Винограда: ламбруско 35%, монтепульчано 20%, негроамаро 15%, мерло 10%, ува ди троя 10%, санджовезе 10%
Страна: Италия
Производитель: Doppio Passo
Кислотность: Выраженная
Послевкусие: Долгое
Тельность: Полное
Объем: 0.75 л.
Танинность: Терпкие
Крепость: 14,50%
Слово "Аппассименто" на этикетке вина - итальянский термин, обозначающий, что вино сделано из подвяленных, заизюмленных ягод винограда. Это придает вину концентрацию и продолжительность вкуса.
Жареные кофейные зерна, горький шоколад, черносмородиновый ликер, дым, черноплодная рябина, вишневый ликер.
Концентрированное, насыщенное, объемное и очень долгое вино из подвяленного винограда, обладающее потенциалом хранения 3-5 лет.
Смотрите так же новинки
СОТРУДНИЧЕСТВО