Мы используем куки для обеспечения лучшей работы сайта
АЙЯ
AYA - проект о вине, добре и Родной земле.
Устав от шаблонных вин, безвкусного винограда, массового импортного продукта, от осознания того, что лучшие терруары и виноделие в нашей стране остаются недооцененными, мы решили положить начало собственному винодельческому проекту, в основу которого легли принципы органического производства: от лозы до вина.
Название AYA было выбрано в честь расположенного на побережье южного берега Крыма мыса «Айа», что в переводе с древнегреческого означает «святой» и с незапамятных времен является местом силы.
А сила нашей земли, кропотливый труд, любовь и бережная забота о лозе позволяют AYA рождать лучший виноград, из которого и создаётся вино.
Виноградники AYA расположены в самых живописных местах полуострова, окруженные лесами, сопками, зеленым ковром разнотравья и цветов. География территорий охватывает три климатические зоны. Это дает возможность выращивать самые разные и сложные сорта винограда, подбирая его под возможности терруара. Именно поэтому качество получаемого винограда – всегда на высоте.
Самый зрелый виноградник был заложен в 2003 году. А зародившийся в 2018 году Пино Нуар в селе Родном до сих пор является единственным в России виноградником, высаженным по бургундской технологии, с максимальной плотностью посадки в 10.417 лоз на гектар. Такой посадки в России больше нигде не встретить. И без преувеличения, он же – самый дорогой в стране.
Вина AYA являются органическими, что подтверждается сертификатом соответствия органическому ГОСТУ 33980 – 2026 на виноградники в селе Родном, а в 2023 и виноградники в Тенистом обрели тот же статус.
Устав от шаблонных вин, безвкусного винограда, массового импортного продукта, от осознания того, что лучшие терруары и виноделие в нашей стране остаются недооцененными, мы решили положить начало собственному винодельческому проекту, в основу которого легли принципы органического производства: от лозы до вина.
Название AYA было выбрано в честь расположенного на побережье южного берега Крыма мыса «Айа», что в переводе с древнегреческого означает «святой» и с незапамятных времен является местом силы.
А сила нашей земли, кропотливый труд, любовь и бережная забота о лозе позволяют AYA рождать лучший виноград, из которого и создаётся вино.
Виноградники AYA расположены в самых живописных местах полуострова, окруженные лесами, сопками, зеленым ковром разнотравья и цветов. География территорий охватывает три климатические зоны. Это дает возможность выращивать самые разные и сложные сорта винограда, подбирая его под возможности терруара. Именно поэтому качество получаемого винограда – всегда на высоте.
Самый зрелый виноградник был заложен в 2003 году. А зародившийся в 2018 году Пино Нуар в селе Родном до сих пор является единственным в России виноградником, высаженным по бургундской технологии, с максимальной плотностью посадки в 10.417 лоз на гектар. Такой посадки в России больше нигде не встретить. И без преувеличения, он же – самый дорогой в стране.
Вина AYA являются органическими, что подтверждается сертификатом соответствия органическому ГОСТУ 33980 – 2026 на виноградники в селе Родном, а в 2023 и виноградники в Тенистом обрели тот же статус.